踏着喧天的锣鼓，扬起漫天的彩旗，舞动欢快的竹竿舞，迎着旅职校人热情的笑脸，12月9日，海南省烹饪协会成立30周年庆典在海口旅游职业学校拉开序幕。这是一场汇集全国各地、世界各方名厨精英的烹饪盛会，这场盛会回顾了海南烹饪之路三十年的辉煌，评选出了多个为海南烹饪事业发展做出卓越贡献的奖项。

中国烹饪协会副会长李亚光、世界中餐业联合会常务副会长邢颖、《东方美食》杂志社董事长刘广伟、中国食文化研究会副会长陈学智、全国部分省份烹饪协会会长或副会长、加拿大中华饮食文化交流协会创会会长秦倩、海南省烹饪协会会长陈建胜以及来自国内外餐饮企业家，中国烹饪大师名师，中国琼菜大师名师、海南职教界校长、文化界相关领导等600多人出席大会。

海口旅游职业学校300多名师生全程参与了此次庆典表彰的服务工作，餐饮管理系师生配合省烹协名厨委主席李学深等大师完成近50桌琼菜品鉴宴菜品的制作；旅游管理系师生完成了会场的布置及品鉴宴服务工作；学生志愿者完成了400多辆汽车的引导工作；礼仪队学生完成了600多人的引导、签到及颁奖礼仪工作。 

海口旅游职业学校作为此次庆典的承办方，见证了海南烹饪事业前进中的重要一步。庆典选择在旅职校举行，正是因为旅职校深化产教融合、校企合作成效日益显现，推动了海南烹饪业良好发展。

在庆典上，海南省烹饪协会会长陈健胜说，“海口旅游职业学校一向以老师高水平、学生高素质闻名，在今天庆典的现场，我们再次验证和目睹了海口旅游职业学校的风采。多年来海南省烹饪协会和海口旅游职业学校密切合作，通过产教融合、校企合作，推动了琼菜的研究，也填补了琼菜研究的空白。”

中国烹饪的副会长李亚光说，“海口旅游职业学校师生们的整体精神风貌给我留下来非常深刻的印象。烹饪行业的发展需要学校的重视，在这次庆典中，旅职校从活动的组织到与企业的密切合作，每一个细节的展示都让我看到了海南烹饪人才培养的未来！”

十九大报告提出的“完善职业教育和培训体系，深化产教融合、校企合作”是新时代职业教育发展的重要任务。海口旅游职业学校一直实施“产教融合、校企合作”的人才培养战略，践行“现代学徒制”，与企业深度合作，在专业设置、育人模式和课程体系上校企高度融合，为企业为社会培养了一批批技能型实用人才。